Cake poulet-brocolis-gruyère

Il me restait un reste de poulet roti ( enfin, il me restait surtout à le gratter!!) et un fond de sachet de brocolis surgelés, bref pas de quoi en faire un repas , donc j'ai fait un

Cake poulet-brocolis -gruyère

Cette recette est adaptée du livre " Les cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine

Pour un cake, il vous faut:

• 3 oeufs

• 150g de farine

• 1 sachet de levure

• 10cl d'huile ( elle dit tournesol, j'ai mis olive, je n'ai que ça!)

• 12,5 cl de lait

• 100g de gruyère rapé

• 200g de poulet cuit coupé en morceaux

• Un fond de sachet de brocolis surgelés cuits à l' eau et égouttés ( au pif, je dirai 100g)

• Sel, poivre

Marche à suivre:

• préchauffez le four Th.6 180 °

• Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs, la farine et la levure.

• Ajoutez petit à petit l'huile et le lait chauffé préalablement, puis le gruyère rapé.

• Ajoutez poulet et brocolis.

• Mélangez bien, salez-poivrez

• Versez dans un moule et mettre au four 45 min ( chaleur tournante, sinon, un peu plus!)

Régalez vous!!

Comments

[4coeurs]

Si si, le colis est arrivé !!!
Je vais l'ouvrir...
A + !

[4coeurs]

RAS dans ma boîte aux lettres. Par contre, permission accordée pour ouvrir ton paquet.

Bisous !

[laptitefrisée]

Bien sûr, tu peux faire courgettes-chèvre aussi c'est excellent!

[Virginie-Sacha]

Hé ben ça tombe bien!!! J'ai quelques fonds de légumes surgelés donc je vais tester cette recette et peut-être même en mode végétarien!

[4coeurs]

Il est appétissant !